18 hodin zauzená kančí líčka, celerovo-bramborové pyré s hnědým máslem, bramborová kroketa s houbovým prachem a uzenými škvarky, restované lesní houby, pečená šalotka, silná omáčka s portským vínem, jalovcem a smrkovým jehličím (1,3,7,10,12)

1. chod – Čučvara Jemné ručně připravované taštičky s masovou náplní, servírované v bohatém aromatickém vývaru podle tradiční uzbecké receptury. A: 1a, 3, 7 2. chod – Tradiční uzbecký plov & Achichuk Ikonický uzbecký plov s hovězím masem, rýží a mrkví, připravovaný podle tradiční receptury. Doplněný svěžím salátem Achichuk z čerstvých rajčat a cibule. A: 3

1. chod – Mastava Tradiční uzbecká polévka s hovězím masem, rýží a zeleninou, charakteristická svou bohatou chutí a vůní koření. A: 7 2. chod – Hovězí šašlik z grilu Šťavnaté kousky marinovaného hovězího masa připravované na grilu a servírované s přílohou dle vlastního výběru.

1. chod – Miso Soup Tradiční japonská miso polévka s jemnou a vyváženou chutí. A: 4, 6, 11 2. chod – Sushi Roll dle vlastního výběru Jeden sushi roll dle vlastního výběru z nabídky FOGGYYAMI.

1. chod – Tom Yum Aromatická asijská polévka Tom Yum s výraznou kombinací pikantních, lehce kyselých a krémových tónů. A: 1a, 2, 7, 14 2. chod – Sushi Roll dle vlastního výběru Jeden sushi roll dle vlastního výběru z nabídky FOGGYYAMI.

2x kachna teriyaki(1,6,11) 2x kung pao(1,6,11,5,14) 2x kuře s chilli olejem a arašídy(1,5,6,11) 2x vepřové s pekingským zelím(1,6,11)

2x korejské Bulgogi, 2x Kungpao, 2x Kuřecí s medvědím česnekem, 2x Vepřové s čínským zelím (1, 5, 6, 8, 11)

2x veganská kachna(1,6,11) 2x pad thai(1,6,11,5) 2x uzené tofu se špenátem(1,6,11) 2x tempeh s kysaným zelím(1,6,11)

2x Veganská kachna, 2x PadThai, 2x Uzené tofu se špenátem, 2x Dýně s arašídy (1, 5, 6, 8, 11)

3. chod – Mochi Japonský dezert mochi. A: 7