Rib eye steak s demi-glace nebo grilovaný květák s chimichurri a karamelový větrník.
Donburi s křupavým bůčkem nebo zauzený candát a čokoládová ganache s bílým misem.
Konfitovaný bůček nebo pražma s beurre blanc a makové crème brûlée s hruškou.