Kachní prso sous-vide nebo pečený celer s lanýžem a parmazánem. Yuzu cheesecake.
Kachní prso na portském víně nebo noky s houbovým ragú a parmazánovou espumou.
Řepné ravioli s bryndzou, jelení hřbet nebo siven s uzeným máslem a citrónový mousse.
MapaZobrazit na mapě
tříditMapaZobrazit na mapě
tříditMapaZobrazit na mapětříditMapaZobrazit na mapětříditMapaZobrazit na mapětříditMapaZobrazit na mapětříditMapaZobrazit na mapětříditMapaZobrazit na mapětřídit
