As a gift
Help
EN
Icon arrow
BookAs a giftPartners
Sign in
Icon search
Festival Menu
Discover as many restaurants as possible with your loved ones!

If you want to see the classic restaurant list, click below:
See list of restaurants
Icon search
All dishes
Starter
Main Course
Dessert
Icon chevron-right
AMUSE-BOUCHE! Speciální překvapení od šéfkuchaře. Předkrm: HOVĚZÍ TATARÁK garum, houbová majonéza, chlebový cracker, šalotka, zelí
AMUSE-BOUCHE! Speciální překvapení od šéfkuchaře. Předkrm: ZELÍ Z PECE / VEGE / cider, karamelizovaná cibule, pražená semínka, mandle
Baba al rum Krém chantilly s lískovými oříšky z Piemontu, drcené oříšky z Piemontu
Baklava – křupavé vrstvy filo těsta plněné mandlemi a pistáciemi, zalité voňavým květovým sirupem
Black California Salmon – 4pc Kuře s Kokosovou omáčkou
Bouillabaisse – francouzská polévka z mořských ryb a plodů
Carpaccio di bresaola bresaola naší výroby, rukola, bio parmazán vyzrálý 24 měsíců, rozmarýnová focaccia, olivový olej extra vergine
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a praženými oříšky
ČERVENÁ ŘEPA | košíčky z křehkého těsta plněné krémovým sýrem | červená řepa | salát frisée | pomeranče | prosecco dressing |
Charcuterie Da Pietro výběr uzenin naší výroby dle tradičních italských receptur, olivový olej extra vergine, rozmarýnová focaccia